做手抓饼的食材有哪些？

用手抓蛋糕的通常做法:

1、面粉500g、油、香葱、五香粉、盐少许。

2、温水和面，将温水慢慢倒入面中，用筷子搅拌，将所有面混合成面条。

3.用手将面团搓成面团，盖上盖子，醒发20分钟左右。

4.将面团擀成饼状，然后在饼上均匀刷上油，在饼上均匀撒上适量的盐和五香粉。

5、从一边卷起来，卷起来，再从一端卷成一圈。

6、卷成饼，中小火开始烧。

7.每30秒翻一次饼，以后多翻几次，不要糊饼。大约4分钟后，蛋糕就熟了，变黄了。