水果饺子怎么做?

原料:水饺一袋,火龙果一个半,草莓苗蜂蜜三个,芒果一个,纯蜂蜜,木薯淀粉。

做事的方式

1.将芒果卷成滚圆。2.火龙果滚刀块。3.菠萝滚刀块,其他食物切好备用。4.水开后放入饺子,煮至每个饺子都浮在水面上。用铲子将底锅轻轻推进一半,防止粘锅。5.用冷水搅拌一勺木薯淀粉,倒入用勺子搅拌。再煮的时候就可以关了。加入淀粉会使果汁看起来很粘。如果水饺多,就不用加淀粉水了。6.当锅里的汤有点凉的时候,倒入切好的鲜果丁,这样可以让鲜果保持新鲜。如果在很烫的温度下加入新鲜的水果,会烫到发酸,口感会不那么新鲜。

技巧

1.这个“水果汤圆”是一家餐厅的广告牌甜点。很新鲜,不油腻。吃的话,碗里放一勺纯蜂蜜,味道会更好。但是饺子不适合当早餐。

2.发酵大米的特点是粘度高。加入新鲜的新鲜水果一起吃,会有解闷和促进消化的作用。新鲜水果的化学纤维成分可以加速人体的新陈代谢,更有利于身心健康!