自制雪花酥

材料:棉花糖180g，奶粉45g，紫薯粉10g，葡萄干蓝莓干50g，熟花生100g，冰棍180g，黄油40g，面:紫薯粉一勺，奶粉一勺。

生产方法:

1.所有食材准备好，称重，花生放入烤盘，烤箱烘烤，倒入另一个托盘，彻底冷却，将花生表面的红皮擦掉，里面的花生备用。

2.在不粘锅中加入黄油，小火煨至黄油完全融化，加入棉花糖，继续小火加热，用刮刀翻炒至棉花糖完全融化。

3.将奶粉和紫薯粉提前放入碗中，搅拌均匀。将奶粉和紫薯粉的混合物倒入锅中，搅拌均匀。

4.加入饼干、花生、葡萄干、蓝莓干，继续翻炒均匀，关火。

5.把锅里的所有混合物放到一个平板里。如果怕粘盘，可以在底部垫一张吸油纸，把吸油纸叠在雪花酥上，压成正方形，然后打开纸。

6.撒上一层雪花粉，将一勺紫薯粉和一勺奶粉混合均匀，冷却后放入冰箱冷藏至变硬。拿出来一块一块的享用。