猪肺怎么煮才好吃？

材料:

1猪肺，南杏适量，北杏适量，无花果适量，雪梨2个，

红枣5枚，蜜枣2枚，生姜适量，盐适量。

步骤:

准备食材；

猪肺用清水洗净，然后用开水冲服。

猪肺煮5分钟，清水洗几次，切块，盐洗，清水洗几次；

用开水浸泡一会儿，再用清水洗净；

将食材洗净，雪梨去核，切块；

将洗净的猪肺和食材放入充足的开水锅中35分食右边；

将盐放入锅中，即可食用。

技巧

做同样的事情，用干白菜代替雪梨，味道一样好。雪梨要去核，不去核会影响汤的味道，会酸。

猪肺汤的做法

材料:猪肺一个，生姜10片，花生一斤，枸杞一手，大枣一手。

方法:

洗五遍，直到血迹干净。

冷水中煮15分钟，气泡全部出来。

从火锅里拿出来再洗两遍。

准备生姜、枸杞、红枣、花生、猪肺一起煲汤。

一个半小时就可以喝汤了！很甜！

喜欢辣椒的，准备好。

可以这样吃！

你也可以油炸着吃。