红薯怎么做?

红薯是人们平时吃的一种食物。红薯营养价值非常丰富,味道鲜美,所以很多人喜欢吃。那么你知道红薯有哪些做法吗?你知道怎么做红薯好吃吗?今天在这里给大家整理了一些红薯的烹饪方法,希望对大家有所帮助!

红薯的烹饪方法如下:

奶酪奶油烤红薯的方法;

材料:红薯一个(约250g),奶酪一片,黄油25g,糖20g,牛奶30ml,蛋黄一个(用于刷表面)。

工作方法

1.首先将红薯清洗干净,保持表面水分,用厨房纸巾包好,在纸巾表面拍一些水,保持湿润。

2.将包好的红薯放入微波炉中,大火烤5分钟至熟。

3.然后,拿出来切成两半,用勺子把红薯肉挖出来。

4.趁热用勺子将挖好的红薯肉压成泥状,加入适量的糖、黄油和切碎的奶酪,倒入牛奶搅拌均匀。

5.将搅拌好的红薯肉冲泡回红薯盘中,表面撒上一些芝士碎。

6.将冲泡好的红薯盘表面刷上蛋黄液,放入预热好的烤箱,180℃烘烤20分钟左右,至表面金黄,略焦。

红薯粥的做法:

鲜红薯250克,大米100克。

原料:鲜红薯250g,大米100g。

工作方法

1.红薯洗净去皮。

2、然后将红薯切成小块,加入适量的水和米饭一起煮。

3、待粥熟,加入适量盐调味即可食用。

红薯粥有助于缓解便秘,生津止渴。秋天可以当主食吃,饱满滋润。

烤红薯的做法:

配料:红薯、黄油、芝士片、牛奶、吉士粉、糖。

做法:红薯去皮洗净,微波炉加热5-8分钟。红薯对半切开,挖出红薯肉,保留3mm左右的皮做支撑。趁热在红薯糊中加入黄油、芝士片、牛奶、吉士粉、糖,然后一起搅拌均匀,成为芝士红薯糊。将馅料冲泡回红薯盘中,表面刷一层蛋黄液。烤箱预热至180度,烤箱中层烤20分钟左右,至表面金黄,有一点焦点。

烤红薯的做法:

材料:红薯(也叫地瓜或地瓜),1(约350g)。

做法:红薯擦洗后,不控制水分晾干,直接用一层厨房纸巾包裹红薯,再用一层报纸包裹。将包好的红薯放入微波炉,650瓦(或中火)烤4分钟。将红薯转到另一边,继续用650瓦(或中火)烤4分钟。