黑糯米包饺子要多久？

之所以做粽子之前要把糯米泡一下，主要是把糯米泡好，然后更容易煮，味道更好。一般泡1到2小时左右就够了。如果浸泡时间过长，容易导致糯米中的营养成分流失，从而降低其营养价值。所以一般不建议将糯米浸泡过夜。

一般来说，粽子煮熟后就可以吃了，不需要泡一夜。煮好的粽子如果浸泡过夜，容易导致变质。其次，即使不变质，也很可能会影响粽子的口感，因为水分侵入了粽子，会让粽子变坏。