减肥食谱家常菜

美味的食谱海鲜蔬菜汤

它是一种美味的食物，制作中的原料有鸡琵琶腿、土豆、辣白菜等。

没办法因为只是在家做饭，不能天天飘。灯光不错，相机不晃，还是我饿了。所以我们就将就一下吧。这道菜看起来很普通，味道也不错。

材料

鸡琵琶腿、土豆、辣白菜、油、酱油、醋(少量)、韩式辣椒酱、辣椒面、糖、盐、酒、味精、白芝麻、蒜。

折叠和编辑此段落

1.将鸡琵琶腿洗净，切块(上图第一张为切骨刀和普通菜刀，用切骨刀剁骨头非常简单方便)用酒、辣椒面、糖、酱油、盐腌制。将土豆和辣白菜切成丁。

2.炒蒜~加入辣椒酱，将鸡肉放入锅中煸炒，用温水炖(水要低于鸡块)。

3.鸡肉的颜色略有变化。加一层辣白菜，一层土豆，一层辣白菜，最后加点辣白菜汁~盖上盖子炖，每隔一段时间加少量高汤~每干一次加一次~直到土豆炖好~(可以在锅里加油和辣椒酱再炒一下，会更香)。最后加调料调口味。在盘子里撒上白芝麻ok~

莴笋豆腐汤是一道简单的家常菜。主料是生菜丸子和豆腐。

类别:家常菜，神经衰弱，减肥，瘦身，高血脂，滋补保健食谱

技术:烧味:咸鲜:早餐|中餐|晚餐。

口感:色泽鲜艳，生菜叶软、酸、辣、鲜、爽。

材料:生菜(圆叶)100克。

辅料:豆腐(南方)11g火腿10g。

调料:猪油(精制)50g盐3g味精2g？5克洋葱汁？姜汁5克，胡椒粉2克？白醋1g

烹饪方法

1.将嫩菜叶洗净，控净水，切成3cm长的段；

2.将豆腐切成长4厘米、宽2.5厘米、厚1.5厘米的长方块；

3.将火腿切成菱形小块；

4.放火烧汤锅，倒入鸡汤和豆腐块，汤就开了；

5.将汤煮沸去沫，倒入猪油，然后放叶，用筷子搅拌；

6.将叶子浸入汤中，盖上锅盖，大火煮几分钟；

7.加入精盐、味精、葱姜汁、白胡椒粉、白醋调口味；

8.把火腿放进小菱角里，然后放进碗里。

制作技巧

本品需要鸡汤500克左右。