鱼能和萝卜打火锅吗?

鱼骨萝卜火锅。

1鱼骨提前一晚上用盐腌制

2热油下鱼骨煎至

3变白后加入料酒

4加入花椒

5加入姜蒜末

6加入胡椒粉

7加入红烧酱油

8加入葱段和足量的清水

9大火煮开转小火炖一个小时

10火锅中放入萝卜

11加入炖好的鱼头放火锅上边炖边吃

主料：750g鱼骨

配料：10g姜，3g盐，50g豆瓣酱，3g花椒，5g辣椒，20ml红烧酱油，3g胡椒粉，10g葱，10g蒜