超简单的食物摄影技术很快
超简单的美食摄影技术速成美食每天出现在我们面前,出现在我们的碗里、杂志上、电视和电脑屏幕上。
如果我们不吃东西,我们就在谈论我们已经吃了什么或我们将要吃什么。我们的食物就是我们自己:食谱反映了我们的生活方式、我的选择和我们的信仰。
拍摄菜肴时,最重要的是使用明亮的光线进行拍摄,这样可以使菜肴的颜色鲜艳,并拍摄出美味的感觉。另外,在拍摄刚做好的食物时,你心里应该怎么想?看起来很好吃!?这也是不可忽视的重要一点。拍摄时,我们还应特别注意与盘子和其他餐具的搭配以及背景中的桌布。
我们怎样才能让令人垂涎的食物发挥作用?我们来看看以下内容。
首先,找到最佳光源
在室内拍摄食物时,光线问题是一个大问题。许多室内餐厅的灯光不亮,颜色是黄色的,这会使整张照片太吵,曝光不足或呈灰白色,拍摄的食物并不像肉眼看到的那样吸引人。
阴影也是在室内拍摄食物的敌人。当相机或手机离得很近时,我的影子也会映在食物上。专业摄影师可以使用反光板或人造光源来解决这个问题。而我们在日常拍摄时,最好的方法就是调整各种拍摄角度。
提示:
1.尽可能坐在靠近自然光或明亮的地方。
2.调整相机的白平衡设置。您可以使用白纸作为校准工具,将取景器中纸张的颜色调整为最接近的白色。
3.如果你在阳光下,你可以在窗边拍摄;如果没有阳光,拍摄时需要打开房间内所有的灯。
第二,拍摄角度
?正面射击
拍摄食物和整个画面或丰富场景的最传统方法是与放置食物的平面平行拍摄。
?直接在上面拍摄。
造型可爱的盘子,如果从正上方拍摄,可以拍得像一幅画一样,而且充满艺术感。
?侧拍
侧拍特别适合拍摄汉堡、三明治、蛋糕等垂直层次较多的食物。在光线差的地方,你经常选择从侧面拍摄,因此不容易在画面中留下阴影。
?倾斜侧面拍摄
斜侧面拍摄不仅可以捕捉食物的全貌,还可以避免恼人的阴影。当然,如果你想突出主题,避免混乱,你可以使用浅景深效果。
?从斜上方拍摄。
只要从斜上方拍摄,就可以表现出物体的立体感。此外,还可以拍摄具有距离感的照片。
第三,作文技巧
在构图技巧方面,拍摄美食最重要的是突出主题,避免杂乱。在日常拍摄中,可以考虑以下构图方法:
?居中布局
最常用的布局。这里所说的圆并不是一个完整的圆,而是以画面中心为中心向四周分散的‘布局’,或者说?对称布局?。一般来说,就是把主体放在画面的中心。这种构图也适合用Instagram和Hipstamatic等iPhone照片应用程序拍摄的方形照片。
?不规则布局
图片中的主体很多,因此可以使用摄影的黄金分割法构图,也可以随意放置主体而不遵循常规。但最主要的是不要让整个画面失衡。
?留白
面条、沙拉、玻璃杯、面包等。,当桌子上有几件物品时,尽量在画面中留出空白,画面会显得更加平静。
四、关闭,再关闭。
一位著名的摄影师曾经说过:如果你拍得不够好,那就是你站得不够近。?这一标准同样适用于食品摄影。
放弃整个食物,专注于细节,即放大肉眼可见的部分,因此拍摄的照片往往更有创意,生动有趣。这种摄影不仅写实,而且更主观。如果你想在社交网络上上传与他人不同的食物照片,你可以尝试尽可能接近拍摄对象并展示细节。
利用单反相机的大光圈可以突出主要细节,现在的卡片机已经有了很好的微距功能,也可以近距离拍摄。
只要把画面拉近菜的部分,就能呈现出美味的感觉。厚厚的酱汁和流出肉汁的部分都适合近距离摄影。
纯色背景或浅景深突出主题
无论你拍什么食物,你都可以找到一个坚实的背景,而且拍摄效果不会太差。但是,很多时候就餐场景比较杂乱,没有相对干净的背景。你可以用浅景深突出主题,模糊杂乱的背景。
拍摄浅景深的技巧:
1.如果是单反相机,我们可以调整光圈(如f/2.8)或增加焦距(如200mm);
2.如果是小型DC或卡片机,您可以设置微距功能并尽可能近距离拍摄。同样的方法也可以用于iPhone/Android等手机。
3.iPhone/Android可以选择Instagram、Snapseed和其他具有模拟倾斜和移位效果的应用程序来拍照,并进行人工模糊。
六、道具的使用
具有日本氛围的美味饭团。以桌布和木制盘子为背景,创造一个独特的世界。在烹饪出一道完美的菜肴后,你还应该仔细排列画面中出现的物体。
1,餐具一起入镜。
餐具有助于为餐桌增添气氛。如果是木质餐具,可以让画面更柔和。
2.考虑到与餐具的平衡。
选择一个不会被橙色面条和绿色沙拉覆盖的餐具。这时,如果你使用五颜六色的餐具,它将干扰菜肴本身的存在。
3.使用桌布和餐垫的效果
因为桌布和餐具是白色和象牙色的,所以在桌布和餐具之间放置了一个条纹布餐垫,以使主题更加突出。
4.安排后
这是一个精心安排的例子。将背景替换为素色条纹桌布后,您可以拍摄整体具有自然风味的照片。
5.一幅孤独的画
白色的盘子是孤独的。饭团上的紫菜、腌制品等食材成为视觉焦点。
TIPS:?
1,从厨房后面照明
拍摄菜肴时,将餐桌上的菜肴摆放在窗边,让光线从菜肴的背面照射进来,这样就可以拍出看似美味的照片。换句话说,一点背光是拍摄的基本方式。尤其需要使酱汁和闪亮的菜肴更明亮,这可以增强美味的感觉。
2、还要融入店铺的氛围。
例如,在咖啡馆和餐馆用餐时,可以顺便拍摄椅子和饮料,可以拍摄出很棒的氛围,成为一幅精彩的画面。
3.烹饪过程也要拍下来。
蔬菜新鲜的颜色和形状,有趣的切割形状等。,在烹饪前和烹饪过程中,只需暂停并拿起相机拍摄即可。这样,你可以拍出令人印象深刻的照片。