如何用微波炉制作五香花生?
用微波炉制作五香花生,需要将生花生用水冲洗干净,沥干水分。将所有调料倒入可以用微波炉加热的碗或保鲜盒中。一定要用专业的微波炉碗。在调味汁中加入一杯水,盖上盖子。最好用通气孔代替密封的气密盖。在微波炉中加热两分钟后,调料中的盐和糖可以完全融化。将加热后的调料盒从微波炉中取出,打开盖子,倒入花生。小心液体的表面对花生来说太热了。然后把盖子放在微波炉上,加热三分钟。加热三分钟后,可以把花生和肉一起从汤里捞出来,沥干水分。
这样五香花生就能充分吸收,里面的汤汁就可以平铺在大盘子上,放入微波炉中烤两分钟。从微波炉里拿出来用勺子把花生翻过来放微波炉里烤五到三分钟。这个时候微波炉会有一个小裂纹,属于花生壳膨胀开裂的声音。如果有这种声音,说明花生基本都是好的。最后取出花生后翻面,大火加热30秒。稍微冷却后,用手摩擦花生的外套,它会脱落得很脆很薄,所以你可以吃它们。因为微波炉的功率不一样,你必须用不同时间不同温度的微波炉一次性加热。不要一次烤焦它们。
五香花生是一种常见的食物,但最好不要大量食用五香花生,容易导致对消化系统的不良影响,肥胖、高血脂、动脉硬化、心脑血管疾病,而且由于花生含有脂肪,蛋白质的脂肪含量比较高,适量食用可以补充身体调节食欲所需的能量,但由于脂肪不易消化,食用过多五香花生会导致消化不良、腹胀腹痛。如果消化系统差,容易造成肠道负担和腹泻,体内脂肪堆积过多会导致血脂升高,血液粘稠。所以花生最好适量吃,不要过量摄入,这样会造成脂肪堆积。