鸽子血有味吗

必须要洗的。鸽子肉是非常腥的。她的血液也是如此，如果不把他的血液清洗干净，煮出来的鸽子肉会特别的腥，特别的难吃，而且也会把鸽子汤变成褐色的，这就是他的血液，没有清洗干净造成的。所以我们在宰杀鸽子的时候，是必须要把他内部的血液给全部清洗干净的，不然煮出来的鸽子汤是非常难喝的，腥味特别的浓。