Xi安平价美食打卡
西安旅游战略
鲁加莫;肉夹馍
推荐指数:★★★★★
推荐伍兹路张记肉夹馍。每天排队的人很多,肉量特别足。如果你喜欢吃青椒,你可以让老板加一些,但当地人一般不会这样吃青椒。饼是新鲜制作的面饼,烤的时候特别脆香,然后浇上一勺卤汁浸泡在包子里。吃起来又脆又软,简直太满足了!
水盆羊肉
推荐指数:★★★★★
推荐秦羊记澄城盆羊肉,这是第一碗。厚厚的羊肉肥瘦相间,不像羊肉包子那么油腻。盆羊肉的汤特别清亮鲜嫩。正宗的吃法是把羊肉取出来放在一个小面包里,然后用油辣椒沾一下,再加入糖和大蒜。吃个小面包喝个汤就很满足了。
脸颊
推荐索引:
Xi安有许多种皮,如擀皮、米皮和麻酱凉面...口味基本上是咸、香、酸、辣。岐山的擀皮是最正宗的,皮嫩Q弹,吃起来特别过瘾。秦镇的米皮是最正宗的,分为冷热两种。它吃起来又软又糯,你会忍不住喝光所有的汤。另外肉夹馍和冰峰是标准的三秦套餐,无敌!
辣椒汤
推荐指数:★★★★★
Xi人被一碗胡辣汤唤醒。汤很浓,里面有很多配菜。西葫芦、花菜、肉丸、木耳和胡萝卜最有灵魂。吃的时候记得泡油条。这种味道难以形容~在Xi安有很多卖胡辣汤的商店,所以你不必去很受欢迎的商店。在村子里找一家人多的店不会错的!
Xi安泰高
推荐指数:★★★★
它属于Xi人最喜爱的甜点糕点。街上随处可见卖烧饼的汽车,这些都是每天现做的。口感软糯香甜,蜜枣和豆角蒸得恰到好处。冷热都好吃。不是特别建议去那些网络名人店买。人太多了,他们不得不早起去买。一般在人多的早会上买也不会差,味道也差不多。
茶花巷
推荐指数:★★★★
Xi安的现代中国茶叶店推荐梅展药红和桂花饮,基本属于茶花巷的招牌。梅展耀红是金骏眉红茶+奶油雪顶+碎山核桃果的茶底。入口有红茶的醇香,甜而不腻。桂花饮是鲜牛奶+台湾省高山洞顶乌龙+天然桂花,喝起来有淡淡的桂花香,茶香浓郁。顶部的鲜奶与底部混合在一起,口感温暖顺滑。
油泼面
推荐指数:★★★★★
作为碳水化合物之都,Xi安的面条种类太多了,比如三合一面条、拉面、肉末面条、biangbiang面条……但最著名的是油泼面,它像皮带一样宽,吃起来很有嚼劲。再加上咂巴油,香味一下子就被激发出来了,真正的色香味俱全!
西府醋粉
推荐指数:★★★★★
醋粉是宝鸡特有的美食。它是由醋酿造后剩下的一些发酵谷物制成的。做法和凉皮差不多,但味道不同。它比擀好的面团软,比米皮硬。味道咸辣,但因为原料的原因吃起来有点酸。它非常开胃,脂肪含量低,饱腹感强。强烈推荐!
葫芦头泡馍
推荐指数:★★★★★
葫芦头馍馍和羊肉馍馍的区别在于用料,葫芦头所用的肥肠,以及猪血、鹌鹑蛋等多种食材。葫芦头馍要大块掰开,因为汤比较多,和水盆差不多,但是它的味道鲜辣,配着大蒜吃很过瘾。