简单易学的家庭烹饪方法

食品

胡萝卜、油菜、杏鲍菇、盐、食用油、蚝油各适量。

工作方法

1，胡萝卜洗净切块，油菜洗净切块。

2.杏鲍菇洗净，切成两段。

3.放入沸腾的锅中焯水。

4.热锅放油冷却，放入葱花炒香，放入胡萝卜片翻炒。

5.加入杏鲍菇继续翻炒均匀。

6.加入油菜段，继续翻炒几下。

7.加入少许蚝油盐，继续翻炒均匀出锅。