艾条的制作方法?
艾绒手工制作过程
1
于每年五月端阳节
采新鲜叶宽肥厚的蕲艾
将采集的艾草去枝干只留艾叶,并将艾叶置于阳光下晾晒至干,
自然晾晒绝非烘干机可比。
2
晒干后的艾草长期储存,
使用时经过第一次分拣,拣出杂质枝干等。
拣出的杂质,粗艾草梗、杆、小砂子、碎石子。
手工精捡,滤除杂质。
机器制艾绒,沙石泥土俱入,
不可与人工同日而语。
3
将第一次分拣后的艾叶放到石臼中,
捣1000余下。
石臼难求,
家中的捣蒜之器可代之。
4
千锤百炼后的艾叶,
再经第二次分拣。
二次分拣后的艾叶再入石臼中,
又千锤百炼,捣2000余下,
方成细绒。
捣出的艾绒,
精挑细选的第三次分拣。
再细小的杂质,
也逃不过劳动者的双眼。
5
三次分拣的艾绒,筛除细末,
筛后的艾绒经过第四次分拣。
出成品艾绒。
人工虽繁,
亦有捣之不尽杂质残余。
不完美之处恰恰恰恰证明了其完美。
机器制艾绒,钢铁搅拌之下,
砂石俱灰飞烟灭,非好艾绒也。
所谓物极必反。
6
艾绒集而艾柱(条)成
适量艾绒置于平底磁盘内,
以食、中、拇指捏成圆柱状即为艾炷。
艾绒捏压越实越好,
根据需要,
艾炷可制成拇指大、蚕豆大、麦粒大三种,
称为大、中、小艾炷。
捣碎干燥的艾叶,
将艾绒摊平在纸上,
卷紧即可成为艾条。
艾绒卷以桑皮纸为佳。