艾条的制作方法?

艾绒手工制作过程

1

于每年五月端阳节

采新鲜叶宽肥厚的蕲艾

将采集的艾草去枝干只留艾叶,并将艾叶置于阳光下晾晒至干,

自然晾晒绝非烘干机可比。

2

晒干后的艾草长期储存,

使用时经过第一次分拣,拣出杂质枝干等。

拣出的杂质,粗艾草梗、杆、小砂子、碎石子。

手工精捡,滤除杂质。

机器制艾绒,沙石泥土俱入,

不可与人工同日而语。

3

将第一次分拣后的艾叶放到石臼中,

捣1000余下。

石臼难求,

家中的捣蒜之器可代之。

4

千锤百炼后的艾叶,

再经第二次分拣。

二次分拣后的艾叶再入石臼中,

又千锤百炼,捣2000余下,

方成细绒。

捣出的艾绒,

精挑细选的第三次分拣。

再细小的杂质,

也逃不过劳动者的双眼。

5

三次分拣的艾绒,筛除细末,

筛后的艾绒经过第四次分拣。

出成品艾绒。

人工虽繁,

亦有捣之不尽杂质残余。

不完美之处恰恰恰恰证明了其完美。

机器制艾绒,钢铁搅拌之下,

砂石俱灰飞烟灭,非好艾绒也。

所谓物极必反。

6

艾绒集而艾柱(条)成

适量艾绒置于平底磁盘内,

以食、中、拇指捏成圆柱状即为艾炷。

艾绒捏压越实越好,

根据需要,

艾炷可制成拇指大、蚕豆大、麦粒大三种,

称为大、中、小艾炷。

捣碎干燥的艾叶,

将艾绒摊平在纸上,

卷紧即可成为艾条。

艾绒卷以桑皮纸为佳。