一个就值几千万。这是什么鱼?
应该是指蓝鳍金枪鱼。
广泛分布于北半球的太平洋和大西洋,是最受欢迎的食用鱼之一。
世界上最贵的食用鱼,一条价值千万元,被称为海中金砖!
蓝鳍金枪鱼体长一般在200 cm左右,最大458 cm,体重约150 kg,最大684 kg。
蓝鳍金枪鱼的两块颊肉最为珍贵,每块市场价在3000人民币以上。取下时要轻拿轻放,否则娇嫩的鱼肉会因为一个不经意的动作而开裂,影响品质。
由于生长缓慢和过度捕捞,全球蓝鳍金枪鱼数量大幅减少,不到原来的5%。渔业专家警告说,如果不限制捕捞,蓝鳍金枪鱼可能会灭绝。