熟皮皮虾怎么保存?

煮熟的皮皮虾可以放入密封的保鲜盒(或保鲜袋)中,放入冷冻室速冻。按照这个方法,可以保存3天左右。再吃的时候,用蒸笼加热或者自然解冻再煮。切勿在水中融化。

煮熟的虾最好在餐后室温下放置不超过6小时。蟹、鱼、虾等海鲜容易在一夜之间产生蛋白质降解产物,损害肝肾功能。

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吃虾注意事项:

1,虾不能生吃。虾是海鲜,含有大量的细菌,尤其是淡水虾。淡水水质不好,寄生虫和细菌比较多。吃生虾容易摄入过多的细菌,导致腹泻等身体不适症状,不利于我们的身体健康。

2.龙虾的头不能吃。专家提醒,小龙虾头部吸收和处理毒素最多,也是最容易积聚致病菌和寄生虫的部位。一般来说,小龙虾的肠道等消化系统容易积累重金属,所以烹饪前要把虾线拔掉。虾背上的虾线是虾还没有排泄出来的废物。如果吃起来嘴里有泥,会影响食欲,所以要去掉。

3.虾不能和猪肉、狗肉、南瓜一样吃。与葡萄、山楂、柿子同食,会导致头晕、恶心、腹泻。龙虾还不能和鸡蛋一起吃。吃龙虾会很辣,很多人吃龙虾的时候喜欢喝冷饮,吃一些凉的东西,这也是不能接受的。

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