桑葚酒的酿造方法比桑葚酒的酿造方法好多久？

1桑葚和白酒的比例是1: 5，然后你可以根据自己的饮食习惯选择加不加冰糖，加多少冰糖。

桑椹性寒，酸甜，具有药食同源的特点。桑葚泡酒不仅是一种饮料，还是一种中药方剂。桑葚泡酒酒精含量不高，即使是酒量较轻的女性也可以适量饮用。

2桑葚用冰糖发酵不用酒可以吗？

我们常说桑葚酒有两种，一种是桑葚和白酒浸泡的酒，一种是桑葚和冰糖发酵的酒。从口感上来说，桑葚和冰糖发酵的酒口感会更醇厚，保质期更长，但是桑葚泡在白酒里会更方便，操作起来也更方便。

3自制桑葚酒要蒸吗？不用蒸了。

桑葚酒是一种果酒。如果在制作前蒸，会破坏桑葚果肉中的营养成分，也会影响桑葚的发酵。所以桑葚酒没必要蒸。另外，其他果酒也不一定要蒸。一般要蒸质地较硬的桑葚酒。

4.桑葚酒应该酿造多久？15-30天为宜。

根据生活经验，桑葚泡酒半个月就可以开瓶饮用，但如果酿造一段时间，口感会更醇厚，风味会更好。所以桑葚泡酒泡一个月会更好喝。

小贴士:打开后立即饮用桑葚酒，以免变质。如果一时吃不完，可以放冰箱里保存。