飞行鱼子酱和鲟鱼鱼子酱的区别

1.质量:飞鱼子酱产量大，所以价格比较低。鲟鱼鱼子酱因为产量低，价格相对较贵。

2.味道:飞鱼子酱颗粒小，味道清淡，所以常被用作寿司的配料。而鲟鱼鱼子酱，颗粒更大，口感更丰富，被视为高级食品，常用来点缀或佐食。

3.颜色:飞鱼子酱的颜色偏黄，而鲟鱼鱼子酱的颜色为灰黑色。

总体来说，飞鱼子酱更偏重于数量，鲟鱼鱼子酱更偏重于质量。选择哪种籽酱，看个人口味和预算。