三种贵人辣椒都要几百元一公斤。你觉得是物有所值还是智商税？
胡椒是最具地域性的。沿海城市的人不那么喜欢吃辣，而深山里的人因为地域和天气的原因更喜欢吃辣椒。这些差距在福建省体现得淋漓尽致。闽南，沿海城市，口味清淡，偏爱鲜甜，而闽北武夷山的味道更像江西人。
辣椒的种植也是地域性的。朝天椒产于湖南、江西等地，以至于当地人口味浓烈，刺激性强。用一个词来形容湘菜和赣菜，就是“赶”。突然就真的辣了，立马让人觉得辣。
正是这两个地区出产最受欢迎的辣椒，也出产中国三大“皇家辣椒”，即湖南樟树港的辣椒、黄角的一号辣椒和江西余干红枫树的辣椒。价格应该在100元以上，尤其是樟树港的辣椒价格最高，炒辣椒的价格甚至在400元以上。
1.樟树港的早晨辣椒
湖南老大朝天椒很贵，只能在樟树港种植。虽然现在已经完成了温室种植，但还是饱受气候的困扰。一旦环境温度过高或者发生洪水，辣椒就一无所获，今年在樟树港就吃不到新鲜的辣椒了。
这种辣椒往往是极好的，因为它可以生吃，比较辣，还能吃出一点甜味，这在湖南这个盛产辣椒的地区真的不多见。其他辣椒只能是配角，樟树港椒可以作为一道菜的主角，加一点肉吃，风味极佳。
二、黄教一号
来自黄土岭镇的黄椒1号，不仅在国内家喻户晓，还远销海外，尤其受到国外客户的青睐。受多种因素限制，该品种辣椒必须在黄土岭镇种植。辣椒完美的外观晶莹剔透，香气和口感极佳，是喜欢湘菜的人的最爱。
黄椒一号的营养成分也令人佩服。它不仅含有人体所需的维生素，还含有胡萝卜素、叶酸片、矿物质和膳食纤维。如果长期食用，有增进食欲、抗氧化、促进消化的作用。所以黄椒一号也成了皇家晨椒，一度卖到1斤，100元。
三、余干红枫晨椒
来自江西的美味——朝天椒，对于吃遍各地辣椒的江西人来说，无疑是搭配五花肉的最佳搭档。辣中带点甜味，皮薄肉嫩，还没熟，简单和肉片一起炒，油光发亮，不香。
以前余干的红枫椒价格在200元一斤。宁《改斋随记》载:“饶州余干水域有洲，洲民种椒味佳。”说明这种辣椒很优秀，但是这种辣椒的营养、口感、甜度都得到了当地人的认可。
花高价买辣椒真的值得吗，还是一种偶然的所得税？坦白说，现在辣椒产量高，年轻人口重，让很多人误以为辣椒是性价比高的食材，却不知道在中国广袤的土地上，辣椒这么贵。