一日三餐怎么吃热凉温的食物？
有哪些温、热、寒、凉的药物和食物？
1，温度
温性食物和药物，如黄芪，能益气养血，治疗经血不足；龙眼肉能养血安神，有助于治疗气血不足引起的水肿、腹泻；核桃仁有润肺平喘、温肾助阳的功效，荔枝肉能健脾胃、补气血，辅助治疗脾虚引起的贫血、腹泻；板栗能补肾益气、强健筋骨，保护脾胃，缓解腹泻症状；大枣能补脾胃，达到益气生津、滋养心肺的功效；羊肉能健脾补肾，补益疲劳；鸡肉能温脾胃、滋肾补血；狗肉能温肾壮阳，滋养脾胃。
2.热性质
一般味甘或辛的中药和食物，长期接受阳光照射，所以性热，能温中、散寒、助阳，常用于治疗感冒疾病。常见的热性食物有韭菜、辣椒、狗肉牛肉、生姜、大蒜等，可缓解口淡、面色苍白、四肢冰凉、小便长、大便糖稀等症状。
3.冷酷的本性
寒性食物和中药可以清火解毒，有助于治疗火热证。一般水生植物性寒，如海带、紫菜、鱼虾；冬天生长的食物都是凉的，所以都是凉的，比如白萝卜、蘑菇、大白菜；阴面朝北的食物吸收湿气重，不易见阳光，所以性寒，如木耳、蘑菇等。
柿子、荸荠、绿豆和小米、西红柿、苦瓜、黄瓜和雪梨、甜瓜、猕猴桃、桑葚、甘蔗都属于寒性食物。面红目赤、牙龈肿痛、口干易渴、小便短赤、大便干燥、脾气不好的人，可以多吃些清火祛病的寒性食物。
4、酷
寒性食物和药物都可以清热泻火解毒，性质和寒性食物相似，只是程度不同。
小米有清热解毒、健脾和胃的功效；小麦能养心除烦、健脾胃，还能除烦止渴、补肾益气；薏苡仁能补肺、清热、健脾益胃；香菇具有补气血、解毒、养肝、健脾和胃的功效；黄瓜能生津止渴，解毒消肿；冬瓜能利尿消肿、生津止渴、润肺除燥。
寒性食物尤其适用于阳虚或阳亢，或肾阴不足引起的便秘、头痛、头晕等外感邪邪引起的内火、虚热；肺阴不足引起的干咳、痰少、咯血。但不能长时间或过量吃生冷食物，否则会加重阳气不足。
技巧
可以根据自己的体质和症状选择合适的食物，但任何一种食物都不能吃太多，以免加重身体反应。除了注意饮食，还要做好运动、睡眠等多方面的工作，保持适度的运动和充足的睡眠，保持积极乐观的心态，及时消除不良情绪。