什么牌子的速溶咖啡不含植脂末？

嵌套酒精中没有植脂末。意思是黑咖啡里没有糖奶，不能有植脂末。现在很多品牌都有黑咖啡，不要买加糖奶的。最好买冻干方便食品，也就是小颗粒而不是粉末。如果不想麻烦，喝即食就够了。

深烤没有错。意式咖啡是意式烘焙，是咖啡豆最接近碳的状态，烘焙程度远高于深度烘焙。

溶解咖啡通常含有植脂末。速溶咖啡本身含有植脂末，其中含有反式脂肪酸。纯黑咖啡的味道很苦，普通人喝不惯。不建议喝速溶咖啡或添加植脂末等添加剂。普洱的小咖质量更好。雀巢、星巴克、伊坎都在普洱买咖啡豆。

植脂末的好处:

1，改善食物口感:植脂末具有类似牛奶的香味，添加到食物中可以改善食物的口感。

2、提高速溶性:植脂末具有良好的水溶性和分散性。如果添加到奶茶、咖啡等饮品中，可以提高速溶度，改善饮品的质感。

3.降低生产成本:植脂末在食品中的应用可以减少牛奶的用量，降低生产成本。