韩国料理蛋包饭的正宗做法是什么？

材料和数量:

80克泡菜。

泡菜汁20毫升

韭菜30克

洋葱(小)1分店

五花汤40g

鸡蛋的3种调料:

一点胡椒粉

一点盐

色拉油适量

2克鸡粉

淡酱油

方法:

1.将韩国泡菜的汁液分离，将泡菜切块；韭菜和小葱洗净，切成0.3厘米的段，五花肉上撒上盐和胡椒粉，切成0.5厘米的段备用。

2.取一锅，加入适量色拉油，加热，放入五花肉，小火煸炒至变色，再放入小葱和韭菜，关火，最后放入鸡粉、咸菜和果汁煸炒均匀备用。

3.将生抽加入鸡蛋中，搅拌均匀，形成蛋液。加入步骤[2]腌制好的猪肉，拌匀。

4.大火烧热锅，倒入适量色拉油，让盘面均匀吸油，然后倒入蛋糊，用叉子(或筷子)从鸡蛋外围向内部快速搅拌。

5.等到锅里的鸡蛋半熟。