5公斤金樱子能泡多少公斤酒？

一斤金樱子可以酿5斤酒。金樱子泡酒需要去杂质，切两片花瓣，然后去掉里面的籽，泡在水里，洗干净，晾干。然后用50-60度的白酒浸泡。这个用量可以根据爱好调整，有人用1-2斤金樱子泡4-5斤白酒，大概就是那个比例。

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注意事项:

用金樱子酿酒，首先要选择最适合酿酒的原料，最好是个头较大、饱满的红色或黄色、成熟饱满的金樱子。洗干净，去掉表皮的毛刺，用洗好的刀把每个金樱子垂直切成两半。

酿造原料很重要。如果想酿造养生效果好的金樱子酒，最好选择纯粮酿造的无添加剂专用酒，并使用专用玻璃酒瓶，千万不要使用塑料或金属瓶。纯粮无添加剂酿造的专用酒，能使金樱子酒更加果香浓郁、醇厚。接下来，我们来看看金樱子的常见配方。

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