红糖怎么做？

250克蛋糕粉、水和红糖。

工作方法

1，超市里没有高亮粉卖。看过几个，网上买的。

2.先将250克冷蛋糕粉放入容器中，用温水1 kg混合后静置20-30分钟。

3.锅中加入5.5公斤水，烧开。将大约一半的开水加入糊状物中，搅拌均匀。

4.倒入锅中用大火不断搅拌，煮(5分钟)至熟透(最好用擀面杖搅拌)。把锅移到火上，搅拌一会儿。气泡消失后，取出平底锅放入碗中，然后冷却。吃的时候用凉开水，以免夹到嘴。

5、红糖最好用块的，比较好，切成粉用一点开水在微波炉里做，倒在凉的蛋糕上就行了。(搅拌的时候很累，手腕特别酸，为了吃。)