腰果芝麻糖的做法步骤图,腰果芝麻糖怎么做好吃
腰果芝麻糖
腰果芝麻糖的用料
芝麻400g
腰果150g
白糖300g
麦芽糖200g
水200g(一小碗)
腰果芝麻糖的做法步骤
步骤 1
熟腰果去皮剪开
步骤 2
备好材料,还有瓶麦芽糖没拍进来
步骤 3
用不粘锅将白糖?麦芽糖?水大火煮开
步骤 4
煮至大泡消泡,颜色发暗呈糖浆色,用筷子沾一点放到水里蘸一下,牙咬了脆脆的即可
步骤 5
转小火,迅速倒入腰果和芝麻用锅铲翻拌
步骤 6
拌的过程小火
步骤 7
倒入事先涂了一层色拉油的烤盘上,趁热按压平整
步骤 8
随后倒在砧板上切开,估计是天冷的原因,我没有等它稍稍放凉一点,(完全冷下来的话切不动,还会碎掉)整个过程一气呵成
步骤 9
大小随意
步骤 10
凉透后装瓶密封保存
步骤 11
成品酥香可口,爱吃甜食的不要错过