水煮猪蹄怎么做才好吃，简单。

食品

猪蹄适量

适量的香叶

八角茴香

胡椒粉适量

大蒜适量

生姜适量

适量的油

适量的盐

冰糖适量

酱油适量

方法/步骤

猪蹄洗净，倒入盛有水的锅中，然后盖上锅盖。

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将香叶、八角、花椒、蒜、姜洗净。

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锅里的水烧开后，继续煮15分钟，这样可以更好的去除猪蹄中的杂质，然后捞出来。

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将锅清洗干净，然后倒入适量的油，再加入适量的冰糖。

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当锅里的油变色后，将猪蹄倒入锅中翻炒，然后加入一些盐、酱油、香叶、八角、花椒、蒜和姜。

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猪蹄上色后，在锅中倒入适量的水，然后盖上锅盖。

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首先，用大火做饭。等差不多熟了，再用小火煨，最后收汁，美味的猪蹄就做好了。

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摘要

1.？猪蹄洗净，倒入锅中，然后盖上锅盖。

2.将香叶、八角、花椒、蒜、姜洗净。

3.？锅里的水烧开后，继续煮15分钟，然后捞起猪蹄。

4.？锅中倒入适量的油和冰糖。

5.？当锅里的油变色后，将猪蹄倒入锅中翻炒，然后加入一些盐、酱油、香叶、八角、花椒、蒜和姜。

6.？猪蹄变色后，在锅中倒入适量的水，然后盖上锅盖。

7.？大火炖猪蹄。炖的差不多的时候，用小火煨，最后收汁。