排骨炖笋怎么做？

砍

竹笋互相吃。

江香客食品

大蒜片

盐

鸡精

食谱做法:

1.洗竹笋

2.将竹笋切片

3.水烧开后，加入适量的盐，将竹笋倒入水中。

4.锅里的水烧开后，加入一些盐，倒入竹笋煮一会儿。

5.取出竹笋备用。

6.将排骨用热水洗净，放在盘子里备用。

7.热锅烧热油，倒入蒜和姜丝炒香。

8.倒入排骨翻炒。

9.翻炒血水，直到锅里全是油。

10.倒入竹笋翻炒均匀，加入适量盐。

11.倒适量水，不要排骨。

12.大火煮沸后，转小火慢炖。

13.煨至汤汁收干，加入适量鸡精，即可食用~