如何做出好吃的花生饼干？

小小酥是旺旺集团的产品，有原味，黑胡椒味，葱味鸡味等等。香脆可口，深受青少年喜爱。可能很多人都想知道肖骁酥的原料是什么？它是如何制作的？今天给大家介绍一下自制小蛋糕的家常菜做法，让大家在家也能做出来。如何做出好吃的花生饼干？

小糕点的家常做法

材料

低筋面粉65克

黄油45克

花生50克

糖粉35g

鸡蛋1(略大)

美味花生酥的制作方法

步骤1

先称好花生，然后倒入锅中炸至熟(干炸不用放油，那点点酥脆味更浓郁~)

第二步

炸好后用粉碎机粉碎花生(不要粉碎太多，保持花生的口感)。如果没有粉碎机，可以像Sammy一样把花生放在塑料袋里，用擀面杖碾碎~

第三步

将称好的黄油软化，软化后加入糖粉和蛋黄，用打蛋器打至体积蓬松。因为Sammy用料少，可以用手动打蛋器打发走。如果家长做的比较多，建议用电动打蛋器。

第四步

将称好的低筋面粉用面粉筛筛入搅打好的黄油中，然后用橡胶刮刀均匀搅拌成面糊。

第五步

将炸好的花生倒入面糊中，用手揉成均匀的面团。

第六步

将面团揉成小球，放在烤盘上(记得下面要铺锡纸)

第七步

用手轻轻挤压小球，烤箱预热到175度，同时在小球上刷一层蛋黄。

第八步

刷完之后，把烤盘放入预热好的烤箱，设置到烘烤位置。先把时间定为10分钟，注意随时观察，烤到表面变成金黄色。