肉焖苦瓜的做法，肉焖苦瓜怎么做，肉焖苦瓜

肉焖苦瓜的步骤11。准备材料。

肉焖苦瓜的步骤22。苦瓜切大块，猪肉切片，加入油盐和蚝油腌制10分钟。

步骤33。烧开一些开水，加入苦瓜，煮5分钟。

步骤44。把过冷的河水接起来，把水排干。

肉焖苦瓜的步骤55。大蒜切碎，生姜捣碎，豆豉洗净。

肉焖苦瓜步骤66。取油锅，爆香蒜末，加入少许肉片。

肉焖苦瓜步骤77。加入豆豉。

肉焖苦瓜的步骤88。加入猪肉和姜

肉焖苦瓜步骤99。加入苦瓜。

步骤1010。盖上盖子，炖至苦瓜湿透，加盐调味。

肉焖苦瓜的步骤1111。成品。