肉焖苦瓜的做法,肉焖苦瓜怎么做,肉焖苦瓜
步骤
肉焖苦瓜的步骤11。准备材料。
肉焖苦瓜的步骤22。苦瓜切大块,猪肉切片,加入油盐和蚝油腌制10分钟。
步骤33。烧开一些开水,加入苦瓜,煮5分钟。
步骤44。把过冷的河水接起来,把水排干。
肉焖苦瓜的步骤55。大蒜切碎,生姜捣碎,豆豉洗净。
肉焖苦瓜步骤66。取油锅,爆香蒜末,加入少许肉片。
肉焖苦瓜步骤77。加入豆豉。
肉焖苦瓜的步骤88。加入猪肉和姜
肉焖苦瓜步骤99。加入苦瓜。
步骤1010。盖上盖子,炖至苦瓜湿透,加盐调味。
肉焖苦瓜的步骤1111。成品。