牛肉萝卜丝干锅的做法

难度:桥墩切割(初级)时间:30-60分钟。主要成分

牛肉500克，干辣椒25克，10克姜+00克蒜，四瓣辣椒，50克蒜苗和四个白萝卜，500克。

牛肉萝卜干锅的步骤

1.牛肉切丝，姜切丝，干辣椒切丝。

2.将萝卜切成条状，用少许盐将水腌好。

3.递一份带油的生牛肉。

4.用小火将调料炸熟后捞出。

5.锅中倒入少许油，将切好的干辣椒炒香，然后倒入上油的牛肉丝，翻炒几下，再倒入沥干的萝卜丝开始翻炒，将萝卜丝炒至软身，然后倒入酱油和耗油(萝卜丝不要放盐，以免酱油过咸等。)，然后把蒜苗炒一会儿。可以坐在锅里小火吃，会更美味。