瓜尔胶和黄原胶是什么？

瓜尔胶是从一种叫瓜尔胶的植物中提取的，一般用作增稠剂、粘合剂、悬浮剂等。，用于食品、医药、化妆品等多个行业。

黄原胶是由一种叫做野油菜黄单胞菌的微生物制成的，它具有增稠、悬浮、乳化和稳定等许多特性。广泛应用于食品、石油、医药等20多个行业，是目前世界上最大的微生物多糖。