煎饼的配方

煎饼果子的面糊可分为粗粮面糊、米粉面糊、面糊。区别不大,但是里面应该有豆面,但是我想。面糊的制作,需要添加配料。没有配料,味道达不到标准就卖。还有就是水的比例,杂粮中面粉和杂粮的比例。如何做出好吃的煎饼果子面糊?

第一种方法

1,准备好主料,记得要适量。面粉和水。如果不喜欢纯白面粉,可以加点玉米粉,使之全面。

2.准备你喜欢的蔬菜。比如黄瓜和生菜。准备火腿肠或者自己喜欢的肉类食物。这里加火腿肠。准备调味汁。可以在超市买一些适合自己口味的甜面酱、番茄酱或者辣椒酱。看你的口味是什么。

3.所有准备工作完成后,开始制作面糊。那么,面糊怎么做呢?为了让煎饼果子好吃?将适量的水放入适量的面粉中搅拌。如果水太少,面糊就提不起来了,摊饼就更难了。如果水太多,面糊会变稀,做出来的饼也没有香精。所以,要适度。

4.没有饼干做煎饼怎么办?当然是换成香脆可口的油条。把锅开小火,锅里放油,把刚调好的面糊放进去。喜欢吃薄的可以少做,吃厚的可以多倒。用木勺或刮刀把面糊推来推去,直到它变平。当面糊即将凝固成型时,加入一个鸡蛋。

5.如果喜欢芝麻,可以在鸡蛋半熟的时候撒一些芝麻。翻面刷好准备好的酱汁。注意面要完全煮熟了再翻,不然会碎。放上自己喜欢的菜。只要能在水果里放很多菜,就不要随便放。包起来就行了。