用麦饭石做菜有什么窍门？
麦饭石锅麦饭石锅是一种可以用来煮东西的工具，是我们日常生活中经常见到的锅之一。麦饭石壶是一种天然材质的壶。我们可以把它放在明火上或者放在微波炉里煮。电磁炉版底部要加电磁感应膜，不粘锅底，加热快，煮起来好吃。麦饭石是一种无毒无害的生物，所以受到很多人的喜欢。
麦饭石的烹饪小技巧一袋麦饭石放入一定量的水中煮10min，然后取出放入米饭中煮熟，可连续使用25次。重复使用25次后，各种元素含量没有明显下降。保鲜实验表明，用麦饭石水煮的米饭可以保鲜24小时，不变质，不变味。实验还证明，用麦饭石煮饭时，可以使米饭保鲜48小时而不取出。
烹饪用麦饭石制作工艺:洗麦饭石结石？干？进粉碎机？粉碎成不同粒径的麦饭石颗粒？进入振动分类屏幕？分离不同粒径的麦饭石颗粒，选择3 ~ 5 mm的麦饭石颗粒？打扫卫生？烘干？消毒？无菌包装？盒子？烹饪用麦饭石。
烹调用麦饭石的质量要求:颗粒必须均匀，不得有大有小，不得弄脏产品；产品必须符合卫生要求；产品要防止污染，不能与有气味的东西放在一起。
麦饭石的作用是1和吸附。麦饭石多孔，吸附能力强。
2、能提高免疫力。
3、能释放红外线，麦饭石中含有能发射红外线的锆石，而红外线有益于人的健康。
4、可以净化水，如果家里有金鱼，可以在鱼缸里放麦饭石，可以改善水质，提高金鱼的免疫力。
5、促进花草生长，因为麦饭石是一种矿物质，可以改良土壤。种植花草时，放一些麦饭石，改善种植花草的土壤。
6、药用，麦饭石在医学上可以治疗皮肤病，这主要是由于麦饭石的成分脱水硅酸的作用。利用麦饭石的吸附性，麦饭石也常用来排脓。
7、美容效果，使用麦饭石粉自制面膜可以有效清洁毛孔。
麦饭石锅的功能是1，可以用来炖汤，煎鱼，火锅。
2、土豆、红薯、鸡蛋、切好的栗子不用水也能晒干。
3、鱼、肉饼等。可以无油，也没有异味。
4.菠菜、豆芽等蔬菜可以不用水烫，保持营养。
5.在家烤煎饺和披萨。
麦饭石锅禁忌1，不允许用金属铲，一般建议用木铲或尼龙铲。
2.煮海鲜，尽快清洗干净。
3.第一次使用锅时，锅的表面要涂上食用油，保护涂层。
4.不要长时间干锅。
5.洗完锅后，一定要把水擦干，放在干燥的地方。