家庭厨师培训班

招生简章:主办单位:太原希望职业学校。时间安排:每期一个月。具体可咨询培训方向:实用家庭烹饪培训以家常菜和大众菜为主，适用于各类菜肴和小吃、咸菜等。

教学内容:烹饪理论(这个理论知识是在做菜的过程中教授的)如何科学饮食，学习烹饪的意义；原材料的选择和识别；原材料加工和刀具加工；营养膳食的基本知识；调味品的基本知识；享受烹饪技术的基本知识；饮食禁忌与合理搭配；家常菜小贴士。

师资力量:授课老师是我们学校的烹饪老师，国家高级烹饪技师，国家高级营养配餐师，景如德校长，还有几位老师。所教的菜色香味营养俱佳，搭配科学，营养均衡，经济实用。结合现代家庭膳食的特点，既继承传统烹饪技艺又适应现代饮食时尚。

小班化教学切实有效，让学生一听就懂，一看就懂，一做就懂。教学目的:烹饪训练，改善家庭饮食结构，丰富家庭餐桌，提高生活质量，加强家庭和谐。培训对象:不分性别年龄，只要想提高厨艺，对烹饪有兴趣的都可以报名(专业厨师不允许报名)。