超市买的冻虾怎么炒？

材料

冻虾15

1大蒜种子

3个干辣椒

2茶匙料酒

盐1勺

油炸冷冻虾的做法

首先，将冻虾放入清水中，静置1小时，然后加入一些盐。加盐可以加快解冻速度，保持风味。

将大蒜去皮，剁成泡沫，然后将油烧开，加入蒜沫和胡椒粉。

取出解冻的虾，沥干水分。加入沥干水分的虾仁，翻炒至虾仁变红。放入比料酒少的酒一段时间，然后加入适量的盐。就把锅拿过来放在盘子里。