油炸芝麻球的技巧

1.将煮熟的白芝麻倒入盘中，每份取30g左右的面团，搓圆，然后均匀裹上白芝麻。3.依次吃完所有的面团。第四步，加热油，放入筷子，筷子周围会出现小气泡。转小火，加入芝麻球。第五步，用勺子来回转动，轻轻按压。油炸至金黄色。第六步，成品图。芝麻球油炸后会膨胀到原来的两倍大。

麻球又称麻球，是一种著名的小吃，属于油炸面食的一种。主料是糯米，意思是圆圆的，吃起来微甜。