羊肝适合吃什么蔬菜？

羊肝含有丰富的维生素A，可预防夜盲症和视力下降，有助于治疗各种眼疾。你知道羊肝吃什么，不吃什么吗？接下来，学边肖给大家分享一下羊肝的禁忌搭配。

羊肝的合理搭配

1.羊肝+菠菜:能恢复活力。

羊肝的禁忌搭配

1.羊肝+鳗鱼:减少营养物质的吸收。

2.羊肝+红豆:一起吃会中毒。

3.羊肝+竹笋:一起吃会中毒。

4.羊肝+猪肉:* *烹饪和油炸容易产生怪味。

5.羊肝+芦笋:会降低营养价值。

6.羊肝+大白菜:会破坏维生素c。

羊肝的功效和作用

甜味，性平。益血益肝，明日。治血虚，面黄肌瘦，肝虚，目暗，雀，紫绀，障碍。

1.补血

羊肝富含铁，铁是产生红细胞的必需元素。一旦缺乏，就会感到疲惫和苍白。适量食用可以使皮肤红润。

2.促进新陈代谢

羊肝富含维生素B2，是人体生化代谢中许多酶和辅酶的成分，能促进机体的新陈代谢。

3.治疗眼疾

羊肝还含有丰富的维生素A，可预防夜盲症和视力下降，有助于治疗各种眼疾。

羊肝的营养价值

1.羊肝富含铁，铁是产生红细胞的必需元素。一旦缺乏，就会让你感到疲惫和苍白。适量饮食可以使你的皮肤红润。

2.羊肝富含维生素B2，是人体生化代谢中许多酶和辅酶的成分，能促进机体的新陈代谢。

3.羊肝还含有丰富的维生素A，可预防夜盲症和视力下降，有助于治疗各种眼疾。

韭菜炒羊肝的方法

生产方法:

1.韭菜洗净，切成小块；羊肝洗净，去筋膜，切片。

2、锅中加油，先放入洋葱和姜末，炒出香味，放入羊肝片翻炒，然后......