很多人说吃猪蹄可以美容养颜。这是真的吗？

1，猪蹄含有丰富的胶原蛋白，胶原蛋白可以让皮肤很好的锁住水分，让皮肤更有弹性。适当吃猪蹄可以使皮肤更白、红润、有弹性。

2.猪蹄含有脂溶性维生素A和E，维生素A和E都有很强的清除自由基的作用。适当吃点猪蹄，通过补充维生素A和E，有很好的抗氧化和抗衰老作用，然后可以起到美容的作用。

猪蹄以美容养颜功效著称。猪蹄含有大量的硒，能清除体内自由基，抗衰老。参与受损心肌的修复，防治肝、肾、哮喘、妊娠高血压等疾病。对铅、镉、汞、砷、铊等重金属有抗性，可降低上述化学物质对人体的危害。被誉为“癌中之王”，能明显抑制肿瘤扩大，维持白细胞活性。它是一种免疫效用增强剂。经常吃猪蹄可以补硒。它是增强人体健康、预防疾病和延长寿命的有效方法。

猪蹄中的胶原蛋白在烹饪过程中可转化为明胶，与大量水分结合，从而有效改善机体的生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早出现皱纹，延缓皮肤衰老；

猪蹄对经常四肢乏力、腿抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克、缺血性脑病患者有一定的辅助作用。它们还能帮助青少年生长发育，减缓中老年女性骨质疏松的速度。

但是要提醒大家，猪蹄脂肪和胆固醇含量高，不能多吃。猪蹄中的脂肪含量为18.8g/100g，高于牛羊肉，而胆固醇为192mg/100g，接近正常人每日需要量的三分之二。想吃猪蹄美容的女士们要注意了。吃太多猪蹄可能会导致超重和肥胖！