西湖有什么好吃的？

西湖是杭州的标志性旅游景点之一。除了湖景，游客还可以享受各种美食。其中，有几样特色美食一定是西湖值得一尝的。

第一种食物是龙井虾。龙井虾仁是杭州特有的美食，因配以龙井茶而得名。龙井茶有独特的香味，可以减少鱼腥味。虾鲜嫩可口，与茶香融为一体，别有风味。在西湖附近的餐馆，你可以品尝到正宗的龙井虾。

第二种食物是叫花鸡。叫化鸡是杭州的传统特产之一，起源于明代。做叫花鸡，需要用酱油、糖和各种调料把鸡腌好，然后低温慢烤。最后，鸡肉表面是黑色的，但里面很嫩，很好吃。在西湖附近的餐馆里，你可以找到最正宗的叫花鸡。

第三种食物是炸虾。炸虾是杭州著名的小吃，现在已经成为当地的特色菜。油炸虾是用新鲜的虾，经过油炸等多道工序，虾肉鲜美而不油腻，味道非常爽口。在西湖边的小摊上，还可以品尝到味道独特的炸虾。

以上三种美食分别代表了杭州的茶文化、传统饮食文化和小吃文化，美食家来西湖一定要尝一尝。