如何做出美味又简单的鸡块
材料
食材:鸡腿500g;
辅料:油、盐、可乐、葱、姜、蒜、酱油、辣椒、糖。
乐可鸡块
1
将新鲜鸡腿剁成小块,放入盆中洗净。
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2
将炒锅加水烧开,放入鸡块烧开,将血水煮出。所以没有气味。
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三
煮熟的鸡块放在盘子里备用。
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四
炒锅放点油,放入葱、姜、蒜、花椒,煮至香。
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五
将鸡块倒入锅中,加入适量的糖翻炒。
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六
加入适量酱油,然后倒入可乐。不用加水,用可乐就行了,这样不仅能去除腥味,还能让肉质鲜嫩。
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七
把火烧开,炖十分钟。盖上锅盖,再炖二十分钟。
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八
炖鸡块
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九
上膛了
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10
好吃。
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技巧
这道菜以甜咸为主。如果你不喜欢太甜,你可以不加糖,因为可乐是甜的。