小海兔的做法小海兔怎么做好吃的？

2.海兔一定要买新鲜的没泡过水的，回来后用清水冲洗干净。

3、尤其是口腔内，有时会有小贝壳碎片。

4.焯水变色后继续煮20秒左右，捞出用冷水冲洗干净。

5.烫伤的海兔可以直接把身上的“内壳”拔下来。

6.拿出来扔掉。当然不要抽，吃的时候直接吐出来。

7.将蒜末、葱末、香菜末、小米末切碎，放入容器中，加入所有调料拌匀。

8.最后把处理好的小海兔放进去，抓起来搅拌均匀。