急性胃炎吃什么食物好？急性胃炎如何饮食护理？
1，急性胃炎吃什么食物？
1，南瓜对急性胃炎有好处。
南瓜含有丰富的碳水化合物和果胶，能保护胃肠粘膜免受粗糙食物刺激；富含维生素、钙、磷等成分，是健胃消食的高手。
南瓜中的甘露醇有通便作用，可减少粪便中毒素对人体的危害；膳食纤维很软。经常吃南瓜，既能促进肠道蠕动，缓解便秘，又不伤胃黏膜。
2、急性胃炎吃胡萝卜好。
营养学家指出，胡萝卜适用于治疗脾胃虚弱、厌食等。中国医学认为，它具有“补中焦、益脾膈、润肠胃、宁五脏、养食补”的功效。
肠胃炎患者常吃胡萝卜，不仅能保护肠胃，还能让眼睛更明亮。
3、急性胃炎的饮食护理
分多次喝水:补充因腹泻等丢失的水分。具体方法是:交替喝温淡盐水(开水、粗盐)、淡红茶、煮饭水。一般每小时1次，每次150-200ml。多喝水也有利于排除毒物。
多吃流质食物:在患者停止呕吐、腹泻次数减少后，选择喝少量小米米汤或稀藕粉，然后逐渐吃一些粥、煮细面、细面。继续多喝水，不要急着吃肉、蛋等含蛋白质、脂肪的食物，以及牛奶等容易胀气、含食物纤维的食物，暂时不要吃。
饮食宜清淡:病情缓解后，如腹痛、排便次数减少、体温接近正常，可开始吃鸡蛋汤、蒸鸡蛋汤、酸奶、稀饭、面汤、苏打饼干、干吐司、蒸或炖鲜鱼、瘦肉糊、嫩叶等。每餐少吃点。
2.急性胃肠炎的阶段性饮食
(1)肠炎早期
是急性肠道充血、水肿、炎症、渗出的阶段。此时肠道蠕动活跃或处于痉挛状态，消化吸收功能较弱。因此，发病后8~12小时内，患者可以吃流质食物，如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、挂面、炖瘦面等。如果腹泻严重或出汗较多，还应多给患者喝汤，如米汁、蔬菜汤、果汁、淡盐开水等。，补充体内水分、维生素、电解质的不足。
(2)肠炎的缓解期
急性肠胃炎可以给患者吃一些容易消化、营养丰富的流质或半流质食物，如米粥、细面条、蒸鸡蛋汤、咸饼干等。宜少食多餐，每天4~5次。需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因为这些食物进入肠道后容易发酵，产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者的痛苦。
(3)肠炎恢复期
由于胃肠道，尤其是肠道的病理生理变化，此时肠道对食物非常敏感。所以在饮食上要特别注意，饮食上要吃一些清淡、松软、温热的食物，避免吃油腻、油炸、冷硬的食物和多纤维食物，如芹菜、韭菜、蒜苔等。
3、适合胃炎常吃的食物
1，莲子糯米粥
材料:莲子、糯米、米仁各50克，红糖15克。
做法:莲子用开水焯一下，去皮去核，然后放入锅中，煮30分钟。然后加入适量的粳米和米粒，煮沸，最后用小火炖至烂，再放入红糖即可食用。
莲子糯米粥对于部分上腹痛、形体消瘦、食欲不振、舌苔油腻的患者非常有效，所以面对胃炎莲子糯米粥是个不错的选择。
2、牛奶蜂蜜鹌鹑蛋
材料:牛奶220毫升，蜂蜜30克，鹌鹑蛋1个。
做法:将准备好的牛奶煮沸，加入一个鹌鹑蛋，煮几分钟，然后加入蜂蜜。
胃炎患者要特别注意饮食调理。专家指出，这种牛奶、蜂蜜、鹌鹑蛋的食疗方法适合胃痛、口渴、厌食、便秘的患者。
4.如何缓解胃痛
1，精神胜利法
肚子疼的时候一定要稳。尽量忍住疼痛，平静地坐在椅子上，然后慢慢调整呼吸，慢慢吸气，直到不能再吸气，再慢慢呼气。如此反复10至20分钟左右，疼痛就会减轻或停止。
2.放松你的腹部
肚子疼的时候，尽量松开腰带，这样可以保证胃气流通顺畅，腹部舒服。经常胃痛的人通常会尽量穿舒适宽松的衣服，以避免腹部受压。
吃点东西
胃痛通常是由饥饿引起的。这个时候，如果你有软的食物，吃一些是很有用的，比如面包、饼干，但是不要喝牛奶，也不要吃硬的东西。平时可以买一些苏打饼干放在办公桌里，以备不时之需。
4.给点温暖
胃寒的人经常因为冷食的刺激而发作。这时候喝点热水或者用热水袋往肚子上敷一会儿，效果明显。