饺子西葫芦肉怎么做？

2.西葫芦切丝，葱姜切碎。

3.在羊肉馅中加入生姜和胡椒粉水，朝一个方向搅拌。辣椒水不要一次性加入，要分几次逐渐加入。(加入辣椒水是为了去除羊肉的腥味。)用力搅拌。

4.在羊肉馅中加入花椒粉、盐、葱、香油拌匀。最后加入西葫芦，拌匀。

5.把面粉做成面团。一半用热水做面条，另一半用冷水做面团。)醒来10-20分钟。

6.把面团揉成长条。

7、捣成小剂量。

8.将小剂量按圆。

9.将小剂量卷成圆形。

10，放羊肉馅。

11，宝成娇子。