白梅鱼是哪里的特产?

又名“梅白鱼”,是定远县池河镇至凤阳县石梅乡一带的特产。梅市场位于定远、凤阳、嘉善三县交界处。因传统集市贸易而被称为“梅市”,也因“三梅”(梅姓、梅河、梅鱼)而闻名。梅子鱼,最小的几寸,最大的满足,眼亮头小而扁,色泽白嫩。尤其是黄梅季节,从水里捞上来的梅子鱼,会像牛奶一样从鱼鳞里流出来,鱼肉味道鲜美。据说梅子鱼是明朝的贡品。