汤圆是哪个地区的小吃？

发酵饺子是浙江宁波的传统小吃。它是以水果为馅，用糯米粉团卷成团，与酒醅一起煮制而成。酒味浓郁香甜，汤圆糯糯，馅料香甜。

酒酿饭团是甜品，主要原料是糯米、酒酿等。它们是温性强的食物，有补中、健脾胃、止汗的功效。

工作方法

肉丸150克，酒醅200克，细糖50克。

步骤

1鸡蛋打散，冰糖备用。

2.锅中倒入适量水烧开，再倒入小圆。

3小圆球浮到水面后，加入糟醅和蛋清。

4最后加入枸杞和冰糖。

营养价值

补肾散寒，汤圆因为馅料不同，营养成分也不一样，但大多是糯米粉做的，不适合消化，多吃。