冬瓜丸子汤怎么做？冬瓜丸子汤有哪些做法？

猪肉馅3两(2人份)

一条冬瓜(切片)

3个香菇(2个切碎的1片)

香菜适量

酱油1小勺

酱油适量

五香粉1勺

1茶匙蚝油

料酒1汤匙

鸡精1勺

3滴芝麻油

将练习保存到您的手机中。

步骤1

把肉做成肉馅(当然可以买现成的)

第二步

将切碎的蘑菇加入肉馅中。

第三步

加入料酒、生抽、老抽、五香粉、蚝油、鸡精。

第四步

搅拌均匀，使肉馅、调味料和蘑菇充分粘在一起。

第五步

将锅里的水烧开，放入冬瓜片，等水再次烧开。

第六步

该滚肉丸了。戴上手套，把肉馅放进手掌，用五指之力挤出一个肉丸。

第七步

水开时，用筷子将肉丸夹入沸水中，边挤边搅拌，防止粘在一起。

第八步

加入准备好的蘑菇片，煮3分钟。最后，淡芝麻油。