在奶茶店里要奶茶和仙草和双皮奶！和所需材料。

佐料

黑豆凉粉

50克

冷水

250克

困境

1000g

佐料

红豆酱

奶茶适量

1.称一下黑豆凉粉。

2.倒入250克冷水打成浆。

3.冲进1000g热水。

4.搅拌均匀后，开小火煮。

5.边煮边搅拌，直到果冻变稠，关火。

6.用勺子撇去泡沫。

7.放在盒子里，让它冷却凝固，然后切成块吃。当然，如果放在冰箱里冷藏，味道会更好。

8.把果冻切小块，放上蜂蜜红豆，自己做奶茶。很酷~

双层蒸牛奶

主要成分:

全脂奶

180毫升

配件:

精制白糖

15g

蛋白

仅限1

1，全脂牛奶180ml

用奶锅煮至微沸，倒入小碗中，待完全冷却。

2

当牛奶表面凝结成厚厚的奶皮时，掀起奶皮的一角，将小碗中的牛奶慢慢倒回奶锅，让奶皮留在小碗底部。

三

在牛奶中加入白糖15g。

还有蛋清1

只需搅拌均匀，然后倒回小碗中，加上碗盖(或者用锡纸封住碗)，大火蒸12。

分钟，不要打开盖子，然后炖5分钟。

分钟，凝固。可以和枸杞或者蜂蜜红豆一起吃。