临摹一只手的皮肤是什么做法？

其实馄饨皮也是面粉做的。与饺子皮不同的是，饺子皮是手工卷制的，是机器压制而成的。所以一般需要去面馆或者超市买馄饨皮。如果要自己做馄饨皮，需要先擀得比饺子皮薄，再用同一把刀切成方块。饺子皮通常是圆形的，而馄饨皮是方形的。

其实做馄饨皮并不难。我们南方人在家吃也不是什么稀罕事，就像北方人吃饺子是一个道理。平时没有人会在家里做馄饨皮，因为比较麻烦，比直接去附近的面馆买还麻烦。当然，也不是不可能。我爷爷还活着的时候，他老人家秉承了不求人一切的宗旨，什么事都喜欢亲力亲为，所以我爷爷也喜欢亲力亲为。

详细步骤:

首先，和面

通常一家七口人一斤面粉就够了。具体食材是:面粉500克，鸡蛋十个，盐少许。

将面粉放入碗中，先打入八个鸡蛋，用筷子和面粉搅拌至絮状。另外两个鸡蛋取决于面粉的干燥程度。如果面粉还是干的，就加入剩下的两个鸡蛋。如果面粉干润到絮状，八个鸡蛋就够了。

因为鸡蛋有大有小，一般八个大鸡蛋就够做面团了。鸡蛋小的话，十个鸡蛋差不多，但是还是觉得干。加点水，但不要加太多。

面粉搅拌成絮状后，用手揉成团，不要碰到手。在案板上撒点干面粉，防止粘。

二、手工面

面团揉好后，切成丸子，然后擀成薄薄的面团。面团的厚度大约是一毛钱硬币的厚度，略薄。

第三，切片

用刀把面团切成方块。每一个面团切好后，撒一些干面粉防止粘手，馄饨皮就做好了。

家里做的馄饨皮和面店做的馄饨皮的区别在于，面店的馄饨皮往往比较薄，比较规整，但是吃起来没有手工做的好吃，因为面店做的馄饨皮是碱性的。