粉条怎么做才好吃,简单又好吃。
食品
粉丝100g
瘦肉糜100克
植物油30毫升
盐1勺
醋1勺
酱油1勺
1勺蚝油
1汤匙酱油
1根葱
2个红辣椒
20花椒
方法/步骤
将粉丝浸泡在冷水中直到变软。
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锅内倒入植物油,放入花椒和干红辣椒炒香。
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加入肉末翻炒至肉变白。
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加入一碗水,加入一勺盐,一勺醋,一勺酱油,一勺生抽烧开。
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加入粉丝继续煮。
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煮沸后,加入一勺蚝油,搅拌均匀。
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撒上葱花,搅拌均匀。
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出锅装盘的时候很好吃。
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结束
摘要
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1.将粉丝浸泡在冷水中直到变软。
2.锅中倒入植物油,放入花椒和干红辣椒炒香。
3.加入肉末翻炒至肉变白。
4、加入一碗水,加盐、醋、生抽和老抽烧开。
5、加入粉丝,继续大火煮开,加入一勺蚝油搅拌均匀。
6、撒上葱花,出锅装盘。
需要注意的事项
粉丝提前用冷水泡一下,一煮就可以了,这样味道好煮。