牡蛎炖豆腐怎么做？

配料:豆腐、菊花、牡蛎。做法:1，油热后，蒜、姜炒熟；2.加入适量开水；3.烧开后加入豆腐，中火炖；4.煮沸后，加入洗净的生牡蛎肉；5.烧开后加入藜蒿、葱花、盐、味精、香油。